2011年03月23日

誕生日ケーキ

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久しぶりの更新です。。。

今日はbongo(旦那)の誕生日。
なので誕生日ケーキということで初のロールケーキに挑戦!

クッキーとかの焼き菓子はちょくちょく作るんだけど、
ロールケーキは作ったことなかったの。

やっぱり初めてでうまくいくはずがなく、、、



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こうなる。。。



あ〜、いい感じで焼けたと思ったんだけどなぁ。



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しかも巻き始めも割れたの〜(T_T)

事前に練習するってことをしないワタシ(笑)
だけど、味は美味しかったのよ〜♪


まっ、切ってしまえば目立たないよね(笑)



地震があってからずっとブログを書く気になれず、、、
それでもパンは毎日作っていた。
スーパーに全然ないから。。。
そしてウチは幸いにもガスオーブンだから。
ガスならあまり電気も使わずに作れると思って。。

そしてこんな気持ちのままじゃいけないと思い始め、少しずつ前向きになってきた。
計画停電の時間帯が毎日違うので、
それに合わせて手捏ねしてパンを作り、時にはお菓子を作り。。

そしてブログも再開しようと思えるようになった。

こんな時だからこそ、明るく元気にしてないとね!
頑張ろっ♪


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posted by mana at 00:47| Comment(2) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月06日

ゴルゴンゾーラマフィン

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ずっと作りたかったマフィン。
チーズ好きとしては、この本を買ってからずっと作りたいと思っていた。
やっと作れた〜(^_^)

でもチーズってそんなに安いものじゃないから、
分量分買うのはちょっとやめて、家にあるチーズも使ってみた。



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初めての味。
チーズの塩味とクランブルの甘みと両方あって、不思議な感じ。




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最初はうーんどうなんだろう、、、なんて思ったんだけど、
食べていくうちにどんどんクセになる味でとってもおいしい!!
ハマりそう♪

本当は毎日何かしらパンを焼きたいんだけど、
なんせ消費が追いつかなくて・・・
それでも1日おきには作りたいな〜。



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10ヶ月の子供、さくらの足と飼っているフレンチブルドック、ハミルの足。
産まれたばっかの時は、ハミルの足のほうが全然大きかったのになぁ。
子供の成長ってほんと早い。



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posted by mana at 18:02| Comment(2) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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